cukr

Xylitol žvýkačky v běžném bílém dražé balení na obale se zobrazením břízového xylitolu v pozadí šedá barva, zdroj obalu: shutterstock, grafická úprava: Jiří Samuel, článek: Xylitol žvýkačky, web: zdravezvykacky.cz

Xylitol žvýkačky

Xylitolové žvýkačky jsou nejvhodnější alternativou žvýkaček pro vás i vaše děti. Výskyt zubního kazu se zvyšuje v rozvojových zemích a zemích třetího světa. Nárůst byl vysvětlen zvýšením spotřeby cukru. Proto se hledá náhrada sacharózy (cukru). Došlo se dle studií k závěru, že nejvhodnější náhradou cukru je xylitol. Prevence zubního kazu | Xylitol účinnější než sorbitol …

Xylitol žvýkačky Pokračovat ve čtení »

Obal žvýkaček z blízka pohled na složení v pozadí regál se žvýkačkami ze supermarketu v Rakousku | Autor: Jiří Samuel | Článek: Z čeho se vyrábí žvýkačky | Zdravé žvýkačky (zdravezvykacky.cz)

Z čeho se vyrábí žvýkačka?

Žvýkačky žvýkáme již přes 9 000 let. Přitom teprve nedávno došlo k zásadní změně jejich výroby. Kvůli 2. světové válce se do žvýkaček začal přidávat syntetický gumový základ, namísto původního přírodního – chicle. Tato změna přetrvala dodnes. Z důvodu vylepšení vlastností žvýkaček došlo navíc k postupnému přidávání dalších látek (často kontroverzních). Situace se ale mění. …

Z čeho se vyrábí žvýkačka? Pokračovat ve čtení »

Obrázek xylitolového cukru (březového) s popisem Xylitol na šedém pozadí, pro článek: Xylitol, pro web zdravezvykacky.cz (Zdravé žvýkačky), zdroj: shutterstock.com

Xylitol

Xylitol je sladidlo, které se nachází v přírodě. Je považován za zdravý cukr, protože neškodí zubům. Proto jej využívají výrobci v dnešní době při výrobě zdravých žvýkaček a bonbonů. Xylitol Xylitol je přírodní sladidlo známé také jako dřevný cukr nebo březový cukr. Patří do skupiny cukerných alkoholů (polyalkoholů). Xylitol se v malém množství nachází v …

Xylitol Pokračovat ve čtení »

Velká hromada bílých žvýkaček z továrny na výrobu žvýkaček, zdroj: commons.wikimedia.org, autor: Deror_avi, pro článek "Výroba žvýkaček", web: zdravezvykacky.cz (Zdravé žvýkačky)

Výroba žvýkaček

Žvýkačka je sice malá svým rozměrem, ale rozhodně není jednoduché ji vyrobit. Za její výrobou stojí mnoho práce, včetně speciálního vybavení, úsilí zkušených lidí a ingrediencí z celého světa. Výroba žvýkaček a vše, co ji provází. Získávání suroviny | Jak se získává latex? | Továrna na žvýkačky | Sirup | V mixéru | Receptura | …

Výroba žvýkaček Pokračovat ve čtení »

Fotografie s platem dražé žvýkaček bez cukru - obal popsán anglickým popiskem "no added sugar" na šedém pozadí, zdroj: shutterstock.com, článek: Žvýkačky bez cukru, web: zdravezvykacky.cz

Žvýkačky bez cukru

Většina dostupných žvýkaček na našem trhu v České republice obsahuje cukr. Ten je často ve žvýkačkách označován stomatology za zubům škodlivý. Existuje možnost pořizovat žvýkačky bez cukru, ale jak tomu tak bývá, není každá žvýkačka bez cukru zdravější, než běžně dostupná nejlevnější žvýkačka. Je nutné výběru věnovat trochu času a sledovat ingredience ve žvýkačkách (jejich …

Žvýkačky bez cukru Pokračovat ve čtení »

Přejít nahoru